Filone di Pane cotto a legna

 Il pane cafone napoletano da 1 kg è un pane rustico e tradizionale, tipico della regione Campania. Si caratterizza per la sua forma rotonda   o allungata, la crosta spessa e croccante e la mollica soffice e alveolata.

Vantaggi:

• Sapore autentico: Il pane cafone è realizzato con ingredienti semplici e genuini, come farina di grano duro, acqua, lievito madre e sale, che gli conferiscono un sapore intenso e caratteristico.
• Lunga conservazione: Grazie alla sua composizione e al metodo di preparazione, questo pane si conserva fresco per diversi giorni.
• Versatilità a tavola: Si abbina perfettamente a una varietà di piatti, dai salumi e formaggi ai sughi e alle zuppe. Ottimo anche per bruschette e panini.
• Tradizione: Rappresenta un pezzo di storia e cultura gastronomica napoletana.

Benefici:

• Fonte di carboidrati complessi: Fornisce energia a lento rilascio, favorendo il senso di sazietà.
• Basso contenuto di grassi: È un alimento leggero e digeribile.
• Ricco di fibre: Contribuisce al benessere intestinale.

In sintesi, il pane cafone napoletano da 1 kg è un’ottima scelta per chi cerca un pane gustoso, genuino e versatile, perfetto per accompagnare i pasti quotidiani o per occasioni speciali.