Mozzarella di Latte di Bufala Campana

 La mozzarella di bufala campana da 500 grammi è un formato ideale per condividere o per preparazioni che richiedono una quantità maggiore di questo formaggio.

Caratteristiche Principali:

• Formato: Si presenta come una sfera di circa 500 grammi.
• Sapore: Offre il tipico sapore delicato e lattiginoso della mozzarella di bufala, con una leggera nota acidula.
• Consistenza: Mantiene la caratteristica consistenza morbida ed elastica.
• Utilizzo: Perfetta per essere servita al centro della tavola, in insalate abbondanti o per ricette che richiedono una maggiore quantità di mozzarella, come pizze o torte salate.
• DOP: Come tutte le mozzarelle di bufala campana, è un prodotto a Denominazione di Origine Protetta, che ne garantisce la qualità e la provenienza.

Vantaggi e Benefici:

• Ideale per la condivisione: Il formato da 500 grammi è perfetto per essere condiviso durante pranzi o cene in famiglia o con amici.
• Versatilità in cucina: Si presta a molteplici preparazioni, sia a crudo che cotto, arricchendo ogni piatto con il suo sapore unico.
• Benefici nutrizionali:
  • Ricca di proteine ad alto valore biologico.
  • Fonte di calcio e fosforo, importanti per la salute delle ossa.
  • Contiene vitamine del gruppo B e vitamina E.
  • Relativamente bassa in sodio.
• Qualità garantita: La certificazione DOP assicura che il prodotto sia stato realizzato seguendo metodi tradizionali e con latte di bufala proveniente da aree specifiche.